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嘌呤检测

嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,食物中嘌呤主要分为四种:鸟嘌呤、腺嘌呤、次黄嘌呤和黄嘌呤。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。

检测项目检测方法
鸟嘌呤、腺嘌呤、次黄嘌呤和黄嘌呤

高效液相色谱法(HPLC)


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